Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 1 ½ - 2 c. à café de cumin en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre, et 1 pincée pour la finition
- 1 ½ - 2 c. à café de coriandre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de graines de fenouil
- 1 pincée de safran
- 600 g de magrets de canard sans peau, coupé en morceaux (3 cm)
- 150 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en quartiers
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 80 g d'eau
-
1
c. à café de fond de volaille en pâte maison
sau 1 cube de bouillon de poule - 50 g de pignons de pin grillés, et un peu pour la finition
- 4 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
- 1 c. à café de sucre glace maison
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1997 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sapin de Noël apéro
1h
Miniquiches lorraines
55min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Focaccia aux olives
2h
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20min
Minitartelettes fines tomates et comté
1u. 15min
Gaufre quiche
50min
Pizzettes escargot
40min
Saucisson brioché de Lyon
3óra 25p