Căutare
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
2.6 5 ratings
Prep 1h
Total 1h 25 min.
4 porce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Tahini
  • 2 stroužky česneku
  • 3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
  • 150 gramů tahini
  • 130 gramů vody
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • ¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
  • ½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti
R’gaif chléb
  • 180 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí
    1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)
  • 260 gramů hladká mouka plus na podsypání
  • ½ čajové lžičky soli
  • olej na potření
Falafel kuličky
  • 4 jarní cibulky na kousky
  • 4 stroužky česneku
  • 5 gramů petržele, čerstvé
  • 4 snítky čerstvé máty pouze lístky
  • ½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
Dokončení
  • 400 gramů hladká mouka plus na podsypání
  • olej na smažení

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 42 g
Calorii 53679 kJ / 1282 kcal
Grăsimi 42 g
Fibre 18 g
Carbohidrați 177 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maroko 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

4.9(9)

2h

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

4.5(2)

5h

Mini burgery

Mini burgery

5.0(3)

2h 40 min.

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

2.9(23)

50 min.

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0(3)

60h 30 min.

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

5.0(1)

6h

Halloweenské náhrobky

Halloweenské náhrobky

5.0(6)

1h 15 min.

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0(1)

3h 40 min.

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

4.5(11)

45 min.

Kosmetické posilovací želé

Kosmetické posilovací želé

3.7(6)

1h

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

Pikantní sýrové krekry (bez lepku)

2.7(3)

50 min.

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0(1)

24h 35 min.

 Afișare toate