Budinci lipicioase cu caramel

Name: Budinci lipicioase cu caramel
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porții
Ingredients: 150 g curmale fără sâmburi; 1 ½ linguriță rasă bicarbonat de sodiu; 180 g apă; unt, nesărat sau sărat; 60 g unt nesărat; 60 g zahăr brun moale; 75 g sirop auriu; 40 g lapte; ¼ linguriță extract de vanilie natural; 40 g unt nesărat; 110 g zahăr brun închis; 150 g făină; ½ linguriță praf de copt; 1 ou mare (63-73 g); 700 g apă

5.0 (1 evaluare)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h

Mărime porție 8 porții

Ingrediente

150 g curmale fără sâmburi
1 ½ linguriță rasă bicarbonat de sodiu
180 g apă
unt, nesărat sau sărat, pentru uns

60 g unt nesărat, tăiat cuburi
60 g zahăr brun moale
sau 60 g zahăr brun
75 g sirop auriu
sau 75 g miere
40 g lapte
¼ linguriță extract de vanilie natural
sau ½ linguriță zahăr vanilat, preparat în casă