Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Merele gătite la aburi
- 4 mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
- 2 - 3 linguri zeamă de lămâie (25 g)
- 500 g apă
Sosul de zabaglione cu cidru
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 3 gălbenușuri
- 160 g cidru sec
-
2
lingurițe zahăr cu scorțișoară, pentru presărat
sau 1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePrăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Cuiburi de Paște, din bezea
Nu există evaluări
Cheesecake raw de căpșune
7 Std. 45 Min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min
Jeleuri cu mango
12h 20min
Fursecuri cu lămâie
1h 45min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Spumă de fructe
10min
Cremeș (Cremșnit)
10h
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50 min