Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Merele gătite la aburi
- 4 mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
- 2 - 3 linguri zeamă de lămâie (25 g)
- 500 g apă
Sosul de zabaglione cu cidru
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 3 gălbenușuri
- 160 g cidru sec
-
2
lingurițe zahăr cu scorțișoară, pentru presărat
sau 1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBundt de turtă dulce
1 Std. 40 Min
Millefeuille
5h
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1u. 50min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20 min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Budincă de orez
1h
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1h 30min
Budincă de griș
15min
Fursecuri cu lămâie
1h 45 min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Salam de biscuiți
3h 10min