Chifteluțe cu orez perlat
TM5 TM6

Chifteluțe cu orez perlat

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 200 g orez alb, glutinos
    sau 200 g orez pentru sushi, orice tip
  • 350 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată cuburi (5 cm) (vezi variante)
  • 3 - 4 ciuperci shiitake, proaspete (cca. 50 g),
    sau 10 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate (vezi recomandarea)
  • 25 g morcovi
  • 20 g castane de apă, proaspete, decojite, tăiate jumătăți,
    sau 20 g ridichi de lună, tăiate jumătăți
  • 5 - 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri
  • 20 g ceapă verde, tăiată bucățele (2 cm)
  • 2 prize piper alb măcinat
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță zahăr
  • 1 linguriță amidon de porumb
  • 20 g sos de soia
  • 600 g apă

Valori nutritive
per 1 bucată
Calorii
225 kJ / 54 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
2 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate