Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 59 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

24 pieces

Ingrediente

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (opțional)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 7.8 g

Calorii 1435.1 kJ / 343 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 26.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Sweet Pastries 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Giant doughnuts

2h 40 min.

Lamingtons

1h 10 min.

Soft Sweet Buns

1h 10 min.

Basic chocolate cupcakes

40 min.

Chewy chocolate brownies

35 min.

Salted caramel slice

2h 30 min.

Whole orange cake with spiced syrup

2h 20 min.

Only the best chocolate chip cookies ever

25 min.

Basic vanilla cupcakes

35 min.

Banana Bread

1h 50 min.

Brownies

50 min.

Black forest cake

5h

Afișare toate