Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- 4 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglie
- 120 g di cipolle, tagliate a metà
- 500 g di spalla di agnello (con o senza osso), tagliata a pezzi (4 cm)
- 3 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 60 g di olio di oliva
- 150 g di carote
- 80 g di rapa
- 200 g di zucchine
- 300 g di couscous a grana media
- 850 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 100 g di uvetta
- 260 g di ceci bianchi, in scatola, scolati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzioni
- Calorii
- 3527 kJ / 843 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 104 g
- Grăsimi
- 28 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polpette al sugo
45 Min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 Min
Vitello tonnato
25h 30 min.
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15 min
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Pollo con curry alla giapponese
55 min
Stufato di pollo alla senape
40 Min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1 Std. 10 Min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15 min
Polpettine di carne con purea di patate
1 Std.
Frittata soffice alle patate
1h 15 min