Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
100 g
100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
Knoblauchzehen
2
Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
roter Chili, alle Sorten ohne Samen
1
frische Petersilie nur Blätter
30 g
Koriander nur Blätter
30 g
Olivenöl
60 g
Zitrone nur Saft
1
feinkörniges Salz
1 TL
Seeteufelfilets, enthäutet, entgrätet in 4 Stücken
600 g
Pfefferminzblätter, frisch
30 g
Karotten in Stücken
180 g
Weissrübe in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken (3 x 3 cm)
150 g
eingelegte Salzzitrone in Vierteln (siehe Tipp)
1
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
Wasser
550 g
Korianderblätter, frisch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 34 g

Calorii 1619 kJ / 387 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reisen nach Marokko 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min.

Spaghetti al Tonno

40 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 min.

Forelle einfach lecker

45 min.

Bouillabaisse

1h

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1h 15 min.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35 min.

Reis mit Lachs und Champignons

30 min.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min.

Pad Thai mit Crevetten

55 min.

Afișare toate