Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g natives Olivenöl extra
- 100 g Sonnenblumenöl
- 400 g Kabeljau gesalzen, eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
- 70 g Milch
- 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 Dose Piquillo Peperoni, eingelegt, (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
Sauce aus roter Peperoni
- 150 g rote Peperoni, in 2 oder 3 Stücken
- 1 Lauch, (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
- 50 g natives Olivenöl extra
- 200 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1712 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 10.13 g
- Carbohidrați
- 17.59 g
- Grăsimi
- 33.32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThai Tom Yum
45 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Meeresfrüchte Korma
40min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1u. 15min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Lachsburger
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1u.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1u.
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nu există evaluări
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min