Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g natives Olivenöl extra
- 100 g Sonnenblumenöl
- 400 g Kabeljau gesalzen, eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
- 70 g Milch
- 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- 1 Dose Piquillo Peperoni, eingelegt, (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
Sauce aus roter Peperoni
- 150 g rote Peperoni, in 2 oder 3 Stücken
- 1 Lauch, (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
- 50 g natives Olivenöl extra
- 200 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1712 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 10.13 g
- Carbohidrați
- 17.59 g
- Grăsimi
- 33.32 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Crevetten Sweet and Sour
40 min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min
Egli-Knusperli
1 godz.
Heringsstipp mit Kartoffeln
1 godz.
Langusten auf Glasnudeln
30 min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 godz. 15 min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 godz.