Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gewürztes Paniermehl
-
50
g Brötchen
sau 50 g Weissbrot - 1 Knoblauchzehe
-
5
Zweigchen Koriander
sau 5 Zweigchen frische Petersilie
Drei-Gänge-Menü
- 250 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Zucchetti, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Lauch, nur der weisse Teil, in Scheiben
-
500
g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (10 cm x 1 cm)
sau 500 g Trutenbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (10 cm x 1 cm) - 2 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 2 Zweigchen frischer Thymian (opțional)
-
1
Apfel (alle Sorten), geachtelt
sau 1 Birne, geachtelt -
1
EL Zucker
sau 1 EL Honig - ½ TL Zimt, gemahlen
- 1 Zitronenschale
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 650 g Wasser
- 120 g Langkornreis
Béchamelsauce
- 250 g Milch
- 20 g Mehl
- 10 g Butter
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carbohidrați
- 109 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePanang-Curry
45min
Ofenguck mit Zucchetti
1 godz. 10 min
Quiche Lorraine-Baguettes
40min
Mediterrane Gemüsepfanne
30min
Käse-Speck-Tortilla
50 min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2 Std. 40 Min
Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln
30min
Mister Tomate
1h
Frittata
35min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Chäsfondue
20min