Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gewürztes Paniermehl
-
50
g Brötchen
sau 50 g Weissbrot - 1 Knoblauchzehe
-
5
Zweigchen Koriander
sau 5 Zweigchen frische Petersilie
Drei-Gänge-Menü
- 250 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Zucchetti, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Lauch, nur der weisse Teil, in Scheiben
-
500
g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (10 cm x 1 cm)
sau 500 g Trutenbrustfilets, ohne Haut, in Streifen (10 cm x 1 cm) - 2 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 2 Zweigchen frischer Thymian (opțional)
-
1
Apfel (alle Sorten), geachtelt
sau 1 Birne, geachtelt -
1
EL Zucker
sau 1 EL Honig - ½ TL Zimt, gemahlen
- 1 Zitronenschale
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 650 g Wasser
- 120 g Langkornreis
Béchamelsauce
- 250 g Milch
- 20 g Mehl
- 10 g Butter
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carbohidrați
- 109 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFotzelschnitten
30 min.
Panang-Curry
45 min.
Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo
45 min.
Quiche Lorraine-Baguettes
40 min.
Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse
1óra 30p
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 min.
Chäsfondue
20 Min
Flammkuchen mit Speck
40 min.
Bündner Maluns
45 min.
Mediterrane Gemüsepfanne
30 min.
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30 min.
Älpler Magronen
45 min.