Hamburger thailandese
TM31 TM5

Hamburger thailandese

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 1 gambo di citronella, fresca, a pezzi (1 cm )
  • 1 di peperoncino rosso, fresco o secco, senza semi
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cipollotti, a pezzi
  • 3 gambi di coriandolo fresco
  • 200 g di funghi champignon, tagliati a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 400 g di carne trita di maiale
    sau 400 g di carne trita mista
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
    sau 1 - 2 filetti di acciuga, sott'olio, sgocciolati e tagliati in piccoli pezzi
  • olio per friggere

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
1337 kJ / 320 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
25 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate