Sugo di verdure

Sugo di verdure

4.7 12 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
60 g di carote a pezzi
300 g di zucchine tagliate a pezzi
100 g di funghi champignon tagliati a pezzi
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero + q.b.
1 cucchiaino di basilico secco
1 cucchiaino di burro
8 foglie di basilico fresco a pezzetti
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (opțional) tritato, sole le foglie
Parmigiano, grattugiato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 506 kJ / 121 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina mediterranea 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

French Dressing

15 min

Pesto alla genovese

20 min

Salsa french dressing

20 min

Salsa d’arrosto semplice

55 min

Salsa d’arrosto vegana

No ratings

Salsa al curry alla svizzera

No ratings

Salsa cremosa al formaggio

20 h

Salsa cremosa ai funghi champignon

30 min

Salsa alla senape e panna

No ratings

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

No ratings

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15 min

Salsa di cipolle

50 min

Afișare toate