Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g di acqua, per cuocere al vapore
- 2000 g di sale grosso
- 1 orata, eviscerata e pulita, con la testa e le squame (800-1000 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 goccio di succo di limone
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1268 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 45.74 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 13.49 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePenne al tonno
35 Min
Salmone con noodles di zucchine
25 Min
Polpetti affogati
45min
Pepata di cozze
55 Min
Tom Yum tailandese
45min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Nu există evaluări
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 Min
Salmone in crema di funghi con patate
50 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 15 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Insalata di mare
1 Std. 15 Min