Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g di acqua, per cuocere al vapore
- 2000 g di sale grosso
- 1 orata, eviscerata e pulita, con la testa e le squame (800-1000 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 goccio di succo di limone
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1268 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 45.74 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 13.49 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFiletto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Insalata di mare
1h 15min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Gamberi al curry
35 min
Tris di riso, pesce e verdure
35 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Hamburger di salmone
25 min
Penne al tonno
35 min
Tom Yum tailandese
45 min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Nu există evaluări
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 min
Salmone al forno con pesto aromatico
50min