Floating islands

Floating islands

4.8 12 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opțional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mediterranean Cuisine 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate mousse

3h 20 min.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Nu există evaluări

Fruit Jelly Domes

1h 30 min.

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5h

Mango Cheesecakes

Nu există evaluări

Mango frozen yogurt

5 min.

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1h

Cheesecakes in jars

4h

Pistachio cheesecakes with mango

2h 30 min.

Quinoa puddings with raspberry sauce

2h

IDB2024

2h

Afișare toate