Căutare
Floating islands

Floating islands
4.9 11 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • milk
    450 g
  • egg yolks
    6
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (opțional) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped
    25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 887 kJ / 212 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mediterranean Cuisine 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40 min.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Nu există evaluări

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Nu există evaluări

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5.0(1)

5h

Mango Cheesecakes

Mango Cheesecakes

Nu există evaluări

Pistachio Lava Cakes

Pistachio Lava Cakes

Nu există evaluări

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

5.0(3)

1h

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4.7(42)

4h

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

3.0(1)

2h 30 min.

Quinoa puddings with raspberry sauce

Quinoa puddings with raspberry sauce

3.3(3)

2h

IDB2024

IDB2024

5.0(1)

2h

Pears in red wine

Pears in red wine

5.0(2)

3h 20 min.

 Afișare toate