Floating islands

Floating islands

4.7 15 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opțional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mediterranean Cuisine 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frozen fruit sorbet

5min

Berry foam

10min

Berry mousse

4h 50min

Berry foam

10min

Mango frozen yogurt

5min

Caterpillar chocolate roll

3h 15min

Profiteroles

2h 15min

Caramel ice cream

9h

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Ninguna valoración

Fruit Jelly Domes

1h 30min

Mango Cheesecakes

4h

Afișare toate