Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Floating islands
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
milk450 g
-
egg yolks6
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (opțional) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped25 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
887 kJ /
212 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mediterranean Cuisine
67 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tiramisu
5h 20 min.
Profiteroles
2h 15 min.
Custard
15 min.
Chocolate mousse
3h 20 min.
Floating islands
40 min.
Sabayon (Zabaglione)
15 min.
Sticky toffee puddings
1h
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40 min.
Chocolate custard
1h 20 min.
Berry foam
10 min.
Chocolate ice cream
12h
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 min.