Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vanilla sauce (crème anglaise)
- 450 g milk
- 6 egg yolks
- 70 g sugar
- 15 g vanilla sugar, homemade
Meringue islands
- 30 g sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch salt
- 30 g liquid caramel (see tips) (opțional)
- 25 g pistachio nuts, unsalted, chopped (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 887 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Custard
15 Min
Rice pudding
1 Std.
Vanilla ice cream
12 godz.
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 Min
Lemon sorbet
8 godz. 30 min
Crème caramel (flan)
5sa 30 dk
Crème caramel (flan)
3 Std.
Sticky toffee puddings
1 Std.
Chocolate mousse
3h 20min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11h 10min
Quick fruit sorbet
10 Min
Berry foam
10 Min