Floating islands

Floating islands

4.7 15 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opțional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mediterranean Cuisine 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate ice cream

12h

Fruit Ice Cream

5 min.

Custard

15 min.

Vanilla ice cream

12h

Berry foam

10 min.

Chocolate mousse

3h 20 min.

Frozen fruit sorbet

5 min.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Nu există evaluări

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5h

Mango Cheesecakes

4h

Mango frozen yogurt

5 min.

Afișare toate