Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 scalogni, tagliati a metà
- 250 g di filetti di trota, affumicati, tagliati a pezzi (circa 4 filetti)
- 150 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
- 20 fette di pane di segale (vedere consiglio) o pane integrale tipo Pumpernickel a fette (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 rametti di aneto fresco, per guarnire
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 257 kJ / 62 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagù di carne alla bolognese
1h 30min
Caponata siciliana
30 Min
Salsa al pepe verde
20 Min
Hummus
5 Min
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3 Std. 10 Min
Café de Paris
30 Min
Salsa bernese
20 Min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 Min
Senape alla pera con rosmarino
Nu există evaluări
Senape dolce all’albicocca
Nu există evaluări
Relish di zucchine con nettarine
Nu există evaluări
Chutney di pesche con curry
Nu există evaluări