Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g Zucchetti, der Länge nach in Streifen (ca. 0,5 cm)
- 500 g Kabeljaufilet, enthäutet, in Stücken (3 cm)
- 150 g Parmesankäse, in Stücken (3 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Krevetten, alle Sorten, geschält
- 400 g Wasser
- 800 g Milch
- 80 g Weissmehl
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen, nach Belieben
- Valori nutritive
- per 6 Portionen
- Calorii
- 12284 kJ / 2936 kcal
- Proteine
- 304 g
- Carbohidrați
- 152 g
- Grăsimi
- 120 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Crevetten Sweet and Sour
40min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Egli-Knusperli
1h
Heringsstipp mit Kartoffeln
1h
Langusten auf Glasnudeln
30min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1u. 15min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h