Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 45 min.
8 porties

Ingrediente

Chia- en quinoatortilla's
  • quinoa
    50 g
  • chiazaad wit of zwart
    50 g
  • polenta
    50 g
  • sezamzaadjes
    2 el
  • fijn zout naar believen
    2 snuifjes
  • limoensap (ong. ½ limoen)
    2 tl
  • water
    60 g
Dip van zongedroogde tomaten, Chili en Cashewnoten
  • rode peper ontpit indien gewenst
    1
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
    30 g
  • koriander enkel de blaadjes
    5 takjes
  • cashewnoot, rauw
    120 g
  • rode paprika ontpit en in stukken
    1
  • citroensap
    1 el
  • zongedroogde tomaten uitgelekt
    100 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
Pompoendip
  • pompoen enkel het vlees, in stukken (4 cm)
    500 g
  • extra vergine olijfolie
    1 tl
  • pijnboompitten geroosterd
    100 g
  • geitenkaas
    2 el
  • verse basilicum enkel de blaadjes
    2 takjes
  • gemalen komijn
    1 tl
  • fijn zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
Dip van artisjok
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    60 g
  • ui gehalveerd
    ¼
  • artisjokharten, gemarineerd uitgelekt
    250 g
  • mayonaise
    135 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 16.4 g
Calorii 2395 kJ / 570 kcal
Grăsimi 44.4 g
Fibre 11.2 g
Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate