Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 2 oz water
- 2 ½ oz unsalted butter, room temperature
- 4 oz sour cream
- 2 ½ oz sugar
- 17 oz bread flour, plus extra to dust
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 large eggs
- vegetable oil, to grease
Filling
- 2 oz unsalted butter, melted
- 6 oz light brown sugar
- ¼ tsp vanilla extract
- 2 tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp fine sea salt
- 4 oz raisins
- 2 oz chopped pecans
Glaze
- 5 oz sugar
- 4 oz cream cheese, room temperature
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp vanilla extract
- 2 tsp heavy whipping cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1886.1 kJ / 450.8 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Grăsimi saturate
- 9.3 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 280.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateSourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
Wonderful White Bread
5h
Farmhouse White Sandwich Bread
1h 30min
Flour Tortilla
1h
Sandwich Bread
3 godz.
Sourdough Bread with Olives
5h 20 min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5 Std. 5 Min
Apple Nut Bread
1 godz. 25 min
Sticky Buns
3 Std. 45 Min
Quick Flatbreads
20 min
Cornbread
40min