Cinnamon Rolls
TM6 TM5

Cinnamon Rolls

4.7 (126 evaluări)

Ingrediente

Dough

  • 2 oz water
  • 2 ½ oz unsalted butter, room temperature
  • 4 oz sour cream
  • 2 ½ oz sugar
  • 17 oz bread flour, plus extra to dust
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tbsp active dry yeast
  • 2 large eggs
  • vegetable oil, to grease

Filling

  • 2 oz unsalted butter, melted
  • 6 oz light brown sugar
  • ¼ tsp vanilla extract
  • 2 tsp ground cinnamon
  • ⅛ tsp fine sea salt
  • 4 oz raisins
  • 2 oz chopped pecans

Glaze

  • 5 oz sugar
  • 4 oz cream cheese, room temperature
  • ⅛ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp vanilla extract
  • 2 tsp heavy whipping cream

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1886.1 kJ / 450.8 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
63 g
Grăsimi
19.3 g
Grăsimi saturate
9.3 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
280.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate