Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5 43 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 portions

Ingrediente

Chocolate cake
  • eggs separated
    4
  • sugar
    100 g
  • dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    125 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • baking powder (5 g)
    1 tsp
  • water
    600 g
Whipped cream and chocolate ganache filling
  • pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
    315 g
  • dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 2863 kJ / 684 kcal
Grăsimi 51 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate