Czorne kluski

Name: Czorne kluski
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g ziemniaków, mączystych; 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 120 g skrobi ziemniaczanej; mąka pszenna; woda

3.4 (134 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 5 min.

Timp total 3h 30 min.

Mărime porție 4 porcje

Ingrediente

500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, ostudzonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
120 g skrobi ziemniaczanej
mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu i rąk
woda, do gotowania

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 1283.7 kJ / 306.8 kcal
Proteine: 5.1 g
Carbohidrați: 71.2 g
Grăsimi: 0.3 g
Grăsimi saturate: 0 g
Fibre: 5.8 g
Sodiu: 744.4 mg