Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Wasser
- 50 g Weißwein
- 40 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Melanzani, in Würfeln (2,5 cm)
- 80 g Zwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 - 3 Knoblauchzehen, in Scheiben, je nach Geschmack
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 150 g Cocktailtomaten, halbiert
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 397 kJ / 94 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBöhmische Knödel
1h
Erdäpfelgratin
1h 15min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min
Jasminreis, gekocht
35min
Dampfgegarte Karotten- und Pastinakenstifte
25min
Türkischer Reis
45min
Naturreis/Vollkornreis
40min
Fränkisches Apfelweißkraut
50min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10min