Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 200 g Äpfel, (ca. 2 Stück), geviertelt
- 10 g Zitronensaft
- 125 g Grüner Veltliner
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butterschmalz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Kümmel, gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g weiße Weintrauben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 636 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKartoffelklöße
25 Std.
Serviettenknödel
1 godz. 10 min
Erdäpfelknödel
1 godz. 10 min
Rotkraut
1h
Apfelrotkohl
1 godz. 10 min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 godz.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1sa 20 dk
Böhmische Knödel
1 godz. 10 min
Semmelfülle
1 godz. 10 min
Orientalischer Gemüsesalat
45min
Avocado-Ei-Spread
25min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1 godz. 30 min