Veltliner Kraut mit Trauben
TM6 TM5

Veltliner Kraut mit Trauben

4.5 (11 ratings)

Ingrediente

  • 700 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 200 g Äpfel, (ca. 2 Stück), geviertelt
  • 10 g Zitronensaft
  • 125 g Grüner Veltliner
  • 60 g Zwiebeln, geviertelt
  • 40 g Butterschmalz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ½ TL Kümmel, gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
  • 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g weiße Weintrauben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
636 kJ / 152 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
7 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate