Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Kohl, äußere grobe Blätter entfernt
- 500 g Wasser
- 60 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 80 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 339 kJ / 81 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 220 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErdäpfelknödel
1h 10min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Serviettenknödel
1h 10min
Kartoffelklöße
25 Std.
Spätzle
30min
Böhmische Knödel
1h
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20 min
Risi-Bisi
30min
Waldviertler Knödel
1h
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Linzer Seidenknödel
50min
Rotkraut
1h