Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tarta de chocolate al vapor
- 4 huevos (claras y yemas separadas)
- 100 g de azúcar
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- 125 g de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
- 100 g de harina y algo más para espolvorear
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (5 g)
- 600 g de agua
Nata montada y relleno de ganache de chocolate
- 315 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
- 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePolvorones
25 godz. 30 min
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1h
Layer carrot cake
2h 55min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30 min
Cookies de avena, plátano y cacao
1h 45min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Galletas de manteca y coco
1h 10min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Galletas crujientes de chocolate
1h 15 min
Cake pops muñeco de nieve
2h
Roscón Kinder®
10 Std. 30 Min