Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.5 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (opțional) (vedere varianti)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.2 g

Calorii 1371 kJ / 328 kcal

Grăsimi 24.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fuga ai Caraibi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caramello liquido

Caramello liquido

35 min.

Crema spalmabile alla mortadella

Crema spalmabile alla mortadella

15 min.

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 min.

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 min.

Hummus di barbabietole

Hummus di barbabietole

25 min.

Salsa peverada

Salsa peverada

30 min.

Salsa tartara

Salsa tartara

10 min.

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Burro mediterraneo

Burro mediterraneo

5h 20 min.

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min.

Mousse di prosciutto iberico

Mousse di prosciutto iberico

10 min.

Afișare toate