Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

4.9 10 ratings

Prep 1h 25 min.

Total 2h

40 kousků

Ingrediente

10 gramů mrkve

Těsto shao mai

50 gramů vody
180 gramů hladké mouky
1 vejce

Náplň

300 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže na kousky (3 cm)
15 - 20 gramů čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)
5 - 10 gramů zázvoru, čerstvého (opțional) na tenké plátky
270 gramů krevet, střední velikosti čerstvých nebo zmrazených
1 polévkovou lžíci krystalového cukru
2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky bílého pepře, mletého
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
olej na vymazání
hladká mouka na vysypání
500 gramů vody

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 3 g

Calorii 240 kJ / 57 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skvělá chuť 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty

1h 30 min.

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2h 30 min.

Rajčatovo-smetanová pěna

55 min.

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5h 20 min.

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 min.

Cibulový koláč

1h 15 min.

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40 min.

Bezlepková mini pizza

2h

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26h 10 min.

Krevetové lupínky

45 min.

Halloweenské mléčné bulky

5h

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 min.

Afișare toate