Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

4.9 10 ratings

Prep 1h 25 min.

Total 2h

40 kousků

Ingrediente

10 gramů mrkve

Těsto shao mai

50 gramů vody
180 gramů hladké mouky
1 vejce

Náplň

300 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže na kousky (3 cm)
15 - 20 gramů čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)
5 - 10 gramů zázvoru, čerstvého (opțional) na tenké plátky
270 gramů krevet, střední velikosti čerstvých nebo zmrazených
1 polévkovou lžíci krystalového cukru
2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky bílého pepře, mletého
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
olej na vymazání
hladká mouka na vysypání
500 gramů vody

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 3 g

Calorii 240 kJ / 57 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skvělá chuť 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Datlovo-ořechové kuličky

20 min

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25 min

Halloweenské mléčné bulky

5 h

Mini burgery

2 h 40 min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 min

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50 min

Fermentovaná mrkev

60 h 30 min

Halloweenské náhrobky

1 h 15 min

Veganská liptovská pomazánka

12 h 10 min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45 min

Kosmetické posilovací želé

1 h

Afișare toate