Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Schokoladenkuchen
- 4 Eier, getrennt
- 100 g Zucker
- 125 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken (2 cm)
- 125 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Backpulver (5 g)
- 600 g Wasser
Schlagsahne und Schokoladen-Ganache
- 315 g Sahne, mind. 30% Fett, gekühlt
- 80 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Rețete alternative
Afișare toateGermstrudel mit Walnussfüllung
2j 30 menit
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1h 20min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Rhabarberwähe
55min
Apfelwähe
1h 15min
Kürbis-Apfel-Kuchen
3h
Zitronen-Plätzchen
30min
Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
2h 20 min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3j 10 menit
Linzerkipferl
1j 50 menit
Schokoladencookies
45min
Marzipankuchen
2j 10 menit