Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La sauce au piment doux
- 2 c. à soupe de sauce chili au piment rouge
- 1 c. à soupe de ketchup
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
-
½
c. à café de fécule de pomme de terre
sau ½ c. à café de fécule de maïs
Les timbales de riz gluant
-
450
g de riz gluant à grain court
sau 450 g de riz blanc à grain court, type riz à sushi - 50 g de sauce de soja
- 30 g de sucre en poudre
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 200 g de viande de porc, maigre, découennée et coupée en lanières fines (5 x 1 x 0,5 cm)
- 30 g d'huile végétale
-
12 - 15
champignons shiitaké déshydratés (env. 20 g), réhydratés dans de l'eau puis coupés en lanières
sau 20 g de champignons déshydratés, réhydratés dans de l'eau puis coupés en lanières - 50 g de petites crevettes séchées
- 600 g d'eau
- 5 brins de coriandre fraîche grossièrement hachés, pour garnir
- 10 g de cacahuètes grillées à sec, non salées, grossièrement hachées, pour garnir
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Rețete alternative
Afișare toateChampignons farcis
45min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Feuilletés au beaufort
1h
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1 Std. 30 Min
Beignets en 3 ingrédients
25min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3 godz. 40 min
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15min
Galettes de poisson thaïes
30min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30min
Onion rings
20 Min
Frozen Cosmopolitan
2h 5min