Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
鮭魚、紅蘿蔔和甜豌豆
- ½ - 1 茶匙 辣椒粉
- 1 茶匙 鹽
- 1 小撮 肉豆蔻粉
- 2 小撮 白胡椒粉
- 4 片 新鮮鮭魚片,去皮 ,去骨(每片約150-180克,厚約4公分)
- 200 克 紅蘿蔔 切片,(厚約0.2公分)
- 250 克 新鮮甜豌豆 ,切段
芒果醬
- 250 克 芒果果肉 ,切塊(約3公分)
- 50 克 白蘭地 (opțional)
- 1 茶匙 咖哩粉
- 300 克 水
- 100 克 鮮奶油,含脂量30%以上
- 120 克 原味優格
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 枝 巴西利 ,只取葉子,裝飾用 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2144 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 4 g