Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.1 54 evaluare

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

14 kusů

Ingrediente

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 9 g

Calorii 2556 kJ / 610 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Božské dorty 10 rețete
Republica Cehă

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11h 30 min.

Moučník "Lesní mech"

2h 20 min.

Double čokoládové sušenky

45 min.

Matcha bábovka

1h 10 min.

Cheesecake panda

1h 30 min.

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15 min.

Hruškový koláč

1h

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Mřížkový koláč s tvarohem

1h 20 min.

Citrónová bábovka

2h

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1h 30 min.

Domácí dětské piškoty

40 min.

Afișare toate