Versiuni compatibile
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive
La garniture
- 2 oignons doux, coupés en quartiers (400 g env.)
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 300 g de blettes (feuilles et un peu de côtes), hachées grossièrement
- 150 g de chorizo, coupé en tranches
- 120 g de lard, détaillée en dés (1-2 cm)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1043 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 9.3 g
- Grăsimi
- 19.7 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 0 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin d'aubergine au thon
40 min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Ficelles picardes
2h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Pizza aux sardines
3h
Panini jambon-fromage
2h 45min
Pizza à la marinara
1 godz. 35 min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h