Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
中種麵糰
- 120 克 牛奶
- 115 克 鮮奶油
- 2 茶匙 乾酵母粉
- 420 克 高筋麵粉
- 1 顆 蛋
主麵糰
- 140 克 高筋麵粉
- 40 克 奶粉
- 65 克 牛奶
- 50 克 鮮奶油
- 110 克 糖
- 1 茶匙 鹽
- 75 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用
- 1 顆 蛋 ，打散，刷上色用
- 15 克 奶油 ，置於室溫軟化
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1049 kJ / 251 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 30.9 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Fibre
- 0.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
