Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 克 水
- 25 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 240 克 奶酥餡 (市售或自製)
- 7 片 酥皮 (市售或自製,詳見要訣)
- 10 克 白芝麻
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1975 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 57 g
- Grăsimi
- 22.6 g
- Fibre
- 1 g