Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 215 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 porcji

Ingrediente

Spód z herbatników
  • 100 g herbatników np. maślanych
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 szczypta soli
Gruszki z szafranem
  • 300 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g wody
    100 g białego wina
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 2 - 3 szczypty szafranu
  • 1 - 2 łyżeczki brązowego cukru
Krem
  • 250 g mleka
  • 80 g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g)
  • 300 g śmietany, 18% tłuszczu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 164.5 mg
Proteine 3.4 g
Calorii 1171.8 kJ / 279.9 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 33.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate