Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 348 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 456 kJ / 109 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Vellutata di zucca e scampi

2h

Composta di melanzane e peperoni

1h 45 min.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Chutney al mango e senape

1h 10 min.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min.

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 min.

Tzatziki

20 min.

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Salsa cremosa alla Feta

10 min.

Dressing alla salsa di soia

10 min.

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min.

Afișare toate