Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.6 383 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 456 kJ / 109 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maionese all'avocado

15 min.

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min.

Marinata per pollo piccante

10 min.

Purè di carote all'olio di oliva

30 min.

Salsa ai capperi

10 min.

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40 min.

Panna vegetale

6h 10 min.

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 min.

Chutney di mango

20 min.

Mousse all'avocado

15 min.

Crema di formaggio alla barbabietola

10 min.

Ricotta di mandorle e anacardi

24h 40 min.

Afișare toate