Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.6 388 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 456 kJ / 109 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Besciamella (senza lattosio)

10min

Paté di funghi

1h 30min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Burro alle acciughe

4h 20min

Burro ai funghi porcini

4h

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Burro di mais (vegan)

25min

Hummus al riciclo di verdure

10min

Salsa noisette

20min

Patè di fegatini e pepe nero

Pas d’évaluation

Afișare toate