Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 360 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 456 kJ / 109 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Minestra sudicia

5h

Pesto fresco del riciclo

10min

Burro di noci pecan

30min

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Burro ai gamberi

2h 35min

Ricotta con pesto di piselli

35min

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45min

Zucchine piccanti

55min

Composta di melanzane e peperoni

1h 45min

Tris di sale aromatico

30min

Afișare toate