Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 369 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 456 kJ / 109 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Crema di formaggio all'aneto

10 min.

Paté di funghi

1h 30 min.

Confettura di pancetta

25 min.

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min.

Marinata per pollo piccante

10 min.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min.

Purè di carote all'olio di oliva

30 min.

Tzatziki

20 min.

Dressing alla salsa di soia

10 min.

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min.

Maionese all'avocado

15 min.

Afișare toate