Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 362 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 456 kJ / 109 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Sugo allo sgombro

45 min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10 min

Pasta al pesto di fagiolini

30 min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Salsa pomodoro e feta

10 min

Sugo di cozze e vongole

1 h 20 min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 h

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 min

Pesto di mandorle

10 min

Afișare toate