Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 456 kJ / 109 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 2.1 g
- Grăsimi
- 9.2 g
- Fibre
- 0.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVellutata di zucca e scampi
2 godz.
Salsa al sedano (vegan)
15 Min
Ragù di verdure primaverili
30min
Sugo all'ortolana
1 Std. 5 Min
Pesto di zucchine e basilico
20 Min
Sugo di spinaci veloce
30min
Pesto di melanzane
10 Min
Sale agli aromi
10 Min
Sugo alla puttanesca
45 Min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 Min