Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2020 kJ / 482 kcal
- Proteine
- 29.3 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 33.4 g
- Fibre
- 5.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Kotlety z mięsa z rosołu
30 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Schab duszony w sosie
50 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Langosze
1 Std. 30 Min
Kotlety pożarskie
40 Min