Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 克 水 (川燙用)
- 180 克 牛蒡 (約一支),去皮、削薄片
- 1 大匙 白芝麻
- 2 大匙 日式醬油
- 2 大匙 味醂
- 1 大匙 清酒
- 10 克 辣椒, 切圈
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 611 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 25.4 g
- Grăsimi
- 2.4 g
- Fibre
- 3 g