Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 184 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 50 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła miękkiego
  • 1000 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 75 g ryżu długoziarnistego
  • 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
  • 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
  • 20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rodzynek
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 63.4 g
Calorii 3297 kJ / 787 kcal
Grăsimi 47 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 31.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate