Dispozitive și accesorii
Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi
Prep 30 min.
Total 7h 50 min.
12 porzioni
Ingrediente
Base
-
300 g di biscotti secchi al cioccolato
-
80 g di burro
Crema
-
70 g di zucchero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
6 fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
Salsa ai kiwi
-
2 kiwi sbucciati, a pezzi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
20 g di zucchero
-
2 fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3.9 g
Calorii
1381 kJ /
330 kcal
Grăsimi
22.4 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
30.2 g
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