Cheesecake (senza glutine)

Cheesecake (senza glutine)

4.5 21 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 50 min.

10 porzioni

Ingrediente

Base

150 g di biscotti savoiardi senza glutine
50 g di burro a pezzi

Crema

50 g di latte
2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
250 g di mascarpone

Copertura

150 g di confettura di mirtilli neri
1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
fragole a fettine, per decorare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorii 1238 kJ / 296 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 23.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Fantasia di cheesecake 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiacchiere (vegan)

1h 15 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Coppa cookies

3h 30 min.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min.

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3h 30 min.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10 min.

Salame di cioccolato in crema inglese

2h 40 min.

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1h

Crostata alle mele cotogne

1h 30 min.

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40 min.

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min.

Afișare toate