Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Topinambur, geschält, in Stücken
- 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 413 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille
45p
Riebel
3 Std.
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 godz. 15 min
Hirsepuffer
1óra 10p
Gemüsereis mit Ei
35p
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 min
Tomatenreis
30p
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20p
Böhmische Knödel
1óra
Polentasticks
1 Std. 20 Min
Gewürzreis
30p
Pilaw-Reis
40 min