Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 59 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

6 Portionen

Ingrediente

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 607 kJ / 145 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 6 g

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