Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 36 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 15 min.

6 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13.3 g

Calorii 2308 kJ / 552 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 5.5 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade toulousaine 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moelleux aux petits pois (de 10 à 12 mois)

25min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Tarte automnale

1h 15min

Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine

40min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25min

Pizza végétarienne express

50min

Afișare toate