Dispozitive și accesorii
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
Prep 5 min.
Total 55 min.
8 porzioni
Ingrediente
-
100 g di burro morbido + q.b. per infarinare
-
100 g di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
-
4 uova gli albumi e i tuorli separati
-
1 pizzico di sale
-
150 g di zucchero grezzo
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
-
500 g di acqua
-
zucchero a velo a piacere per decorare
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
34 g
Calorii
322 kJ /
6 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
18 g
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Dolci a vapore
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