Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 evaluare

Prep 1h

Total 5h 15 min.

10 pezzi

Ingrediente

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 4.69 g

Calorii 1524 kJ / 565 kcal

Grăsimi 26.15 g

Fibre 1.33 g

Carbohidrați 27.62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette dal cinema 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gubana

Gubana

3h 45 min.

Biscotti animalier

Biscotti animalier

1h 30 min.

Biscotti pupazzo di neve

Biscotti pupazzo di neve

2h

Panforte

Panforte

1h

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14h 30 min.

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1h 30 min.

Coriandoli dolci

Coriandoli dolci

4h 10 min.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1h

Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

1h 30 min.

Madeleine (senza glutine)

Madeleine (senza glutine)

45 min.

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55 min.

Canestrelli

Canestrelli

1h 50 min.

Afișare toate