Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 28 evaluări

Prep 1h

Total 5h 15 min.

10 pezzi

Ingrediente

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 4.69 g

Calorii 1524 kJ / 565 kcal

Grăsimi 26.15 g

Fibre 1.33 g

Carbohidrați 27.62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette dal cinema 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

12 godz.

Pain au chocolat

5 godz.

Victoria sponge fragole e limone

4 godz. 30 min

Cheesecake cotta alle mele

6 godz. 30 min

Cestini cheesecake alle fragole

2 godz. 20 min

Biscotti croccanti di riso

1 godz. 15 min

Pane "challah" (vegan)

2 godz. 30 min

Frollini classici al burro

50 min

Crostata alla nocciola

2 godz.

Presnitz

2 godz.

Torta di rose al gianduia

4 godz. 10 min

Affogato al caffè

23 godz.

Afișare toate