Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
sau 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 1.4 g
- Grăsimi
- 35.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce tomate
40min
Sauce au vin doux
55min
Sauce tomate
55min
Sauce hollandaise
25 phút
Sauce tomate aux noisettes
25 phút
Sauce armoricaine
1h
Rillettes aux deux saumons
3sa 25 dk
Sauce au thon
5min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55min