Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 隻 新鮮鯧魚 (黃金鯧), 約280克,兩面切斜刀
- 10 克 蒜頭
- 10 克 糖
- 1 大匙 米酒
- 2 茶匙 魚露
- 30 克 蔭鳳梨
- 10 克 薑, 切絲
- 50 克 新鮮鳳梨, 切片
- 30 克 小蕃茄, 切半
- 500 克 水
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切絲
- 10 克 蒜苗, 切絲
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 477 kJ / 114 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 7.5 g
- Grăsimi
- 3.3 g
- Fibre
- 0.5 g