Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Almíbar
- 160 g de agua
- 40 g de ron
- 100 g de azúcar
Bizcocho de caramelo
- 50 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla
- 100 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
Bizcocho de chocolate
- 35 g de harina de repostería
- 15 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
Relleno y decoración
- 175 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 60 g de leche
- 60 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
- 200 g de dulce de leche
- 450 g de fondant (pasta de azúcar) (400 g blanco y 50 g de cualquier otro color)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1817 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 69.12 g
- Grăsimi
- 14.4 g
- Fibre
- 0.32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de chocolate y fresas
2 Std. 15 Min
Tortas de Alcázar
40 min
Cake pops
2 Std.
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2 Std.
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Gofres de sartén
45min
Red velvet cupcakes
1h
Crêpes de piña colada
1h 10min
Minimuffins con pistachos y arándanos
55min
Muffins de chocolate con corazón de frambuesa
1h 15min
Tarta para celebraciones
7h
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50min