Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Almíbar
- 160 g de agua
- 40 g de ron
- 100 g de azúcar
Bizcocho de caramelo
- 50 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla
- 100 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
Bizcocho de chocolate
- 35 g de harina de repostería
- 15 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
Relleno y decoración
- 175 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 60 g de leche
- 60 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
- 200 g de dulce de leche
- 450 g de fondant (pasta de azúcar) (400 g blanco y 50 g de cualquier otro color)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1817 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 69.12 g
- Grăsimi
- 14.4 g
- Fibre
- 0.32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrownie de batata
1hod.
Volcán de chocolate
15min
Polvorones de limón
13h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1hod.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de Santiago
1h 10 min
Galletas de chocolate craqueladas
4 Std.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1h 15min
Tarta de manzana
1hod.
Galletas con chocolate blanco
1hod.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min