Tarta bombón de avellanas

Tarta bombón de avellanas

4.3 16 ratings

Prep 45 min.

Total 7h

16 raciones

Ingrediente

Centro de avellana

50 g de avellanas tostadas
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
20 g de azúcar glas

Crujiente de chocolate y arroz

100 g de chocolate con leche en trozos
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
60 g de mantequilla (Lurpak®)
120 g de arroz inflado al chocolate

Crema de chocolate

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
400 g de crema de cacao y avellanas
75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos

Cobertura de chocolate con avellanas

3 hojas de gelatina
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate con leche
50 g de mantequilla (Lurpak®)
50 g de avellanas tostadas troceadas

Montaje

4 cucharadas de crema de cacao y avellanas

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.29 g

Calorii 2349 kJ / 562 kcal

Grăsimi 45.11 g

Fibre 2.78 g

Carbohidrați 33.72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grandes tartas 16 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1u. 30min

Coca de cerezas

2u. 20min

Lemon posset

30min

Trenza de leche

2u. 30min

Bizcocho de manzana

1u.

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10u. 15min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3u. 50min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1u.

Pastel arcoiris

2u.

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Brazo de gitano

3u.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2u. 30min

Afișare toate