![Tarta bombón de avellanas Tarta bombón de avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDCF626F-A0C5-4629-8E25-AADCF6DF4D04/Derivates/7719063D-F5D1-420A-B9EC-C58434703387.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Centro de avellana
- 50 g de avellanas tostadas
- 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 200 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 20 g de azúcar glas
Crujiente de chocolate y arroz
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 100 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 60 g de mantequilla (Lurpak®)
- 120 g de arroz inflado al chocolate
Crema de chocolate
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de crema de cacao y avellanas
- 75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
Cobertura de chocolate con avellanas
- 3 hojas de gelatina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de chocolate con leche
- 50 g de mantequilla (Lurpak®)
- 50 g de avellanas tostadas troceadas
Montaje
- 4 cucharadas de crema de cacao y avellanas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2349 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 5.29 g
- Carbohidrați
- 33.72 g
- Grăsimi
- 45.11 g
- Fibre
- 2.78 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1h 30min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min
Tarta a las tres leches
12 Std. 45 Min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2sa
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1h
Bizcocho genovés
1h 50min
Carrot cake de almendra sin gluten
2h 30 min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2sa
Tarta de almendras
50 min