Focaccia aux fanes de navet
TM31 TM5 TM6

Focaccia aux fanes de navet

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g de saindoux

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 500 g de fanes de navet
  • ½ gousse d'ail (opțional)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 12 filets d'anchois à l'huile
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 - 30 g de pignons de pin
  • 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3184 kJ / 761 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
107.2 g
Grăsimi
27.9 g
Fibre
10.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate